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Europe 1
 

Rédaction
24 décembre 2008

Le chroniqueur gastronomique Jean-Luc Petitrenaud "remplace" Jean-Pierre Elkabbach pendant les fêtes de fin d'année, en occupant la tranche 8H20-8H30 sur Europe 1 les 24, 25, 31 décembre et 1er janvier. Il reçoit le 24 décembre Alain Dutournier du "Carré des feuillants", sur le thème "préparer et rôtir les volailles", le 25 décembre Bruno, du restaurant "Bruno" à Lorgues (Var), pour parler des truffes, le 31 décembre le comédien Pierre Arditi pour un portrait gourmand, et le 1er janvier Christian Constant du "Violon d'Ingres" sur l'art d'accomoder les restes.

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