Euro1080, la première compagnie de télévision haute-définition (HDTV) en Europe, annonce que M. Jean Stock a accepté de conseiller la société pour son développement stratégique. De 2001 jusqu´en 2004, Jean Stock assurait les fonctions de Secrétaire général de l´Union européenne de Radio-Télévision (EBU-UER). Auparavant, d´importantes responsabilités lui étaient confiées à RTL-Télévision (1981-1986), M6 (1987-1989), CLT (1989-1996), RTL-TVi (1989-1994), Havas (1997-1998), TV5 Monde et Canal France International (1998-2001). Il siégeait également dans de nombreux conseils d´administration de sociétés de premier plan de l´audio-visuel en Europe et aux Etats-Unis.