Le chef Joël Robuchon aux commandes de l'émission de France 3 "Bon appétit bien sûr" depuis janvier 2000, a le projet de lancer avec le producteur Guy Job une chaîne gastronomique "Gourmet TV", en partenariat avec France Télévision. Joël Robuchon devrait être le Pdg et le producteur Guy Job le directeur général de cette future chaîne thématique dont la diffusion devrait débuter au premier semestre 2001, sur le satellite. Guy Job (Futur TV) a produit pendant près de quatre ans l'émission culinaire de TF1 présentée par Joël Robuchon "Cuisinez comme un grand chef" puis le magazine "Bon appétit bien sûr" sur la chaîne publique France 3. A France Télévision, on indique qu'il s'agit d'un "projet en développement" qui s'effectuera en partenariat. Le tour de table est actuellement en cours de constitution.