France 3 propose tous les jours un nouveau rendez-vous culinaire qui se déclinera en trois versions selon les régions à 11h15 en remplacement de Joël Robuchon qui présentait "Bon appétit bien sûr". Coté Cuisine sera centré sur la cuisine et l'art de vivre en régions: Côté Cuisine Sud sera présenté par Carine Aigon, cuisine de bistrot ou cuisine étoilée, chaque jour un chef accueille, chez lui, l'équipe de Côté Cuisine pour partager la préparation d'un plat, choisi selon son envie ou en réponse à un «défi»... Carinne Teyssandier et Jean-Marc Savidan seront les présentateurs de Côté Cuisine Est qui fera chaque jour étape dans les plus belles demeures de l'Est de la France. Et enfin pour la région Ouest, Eric Roux et son invité revisitent l'un des 100 plats préférés des Français (sondage Sofres janvier 2006), mixant les fondamentaux à une touche d'originalité.